Cientistas chineses afirmam que podem transformar emissões industriais em alimentos para animais

OPINIÃO: no mínimo contraditório, já que é justamente a criação intensiva de animais a responsável pelas emissões responsáveis pelas mudanças climáticas. Por trás de um viés de sustentabilidade, há uma sede inesgotável de lucro!

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Pesquisadores chineses disseram que desenvolveram a tecnologia para transformar as emissões industriais em ração animal em escala, um movimento que poderia reduzir a dependência do país de matérias-primas importadas, como soja.

A tecnologia envolve a síntese de exaustão industrial contendo monóxido de carbono, dióxido de carbono e nitrogênio em proteínas usando Clostridium autoethanogenum, uma bactéria usada para fazer etanol. A notícia foi relatada esta semana no jornal estatal Science and Technology Daily.

A China é o maior importador de soja, que é esmagada para produzir farinha, principalmente para alimentar seu rebanho suíno, o maior do mundo. Ela compra grandes volumes de países como Brasil, Argentina e EUA. A commodity também tem sido uma importante fonte de atrito, contribuindo para as tensões comerciais entre os EUA e a China.

A China enfrenta a escassez de commodities agrícolas devido à falta de terras produtivas e à crescente demanda de uma população mais rica, e tenta aumentar a produtividade e reduzir o desperdício. O Science and Technology Daily disse que 80% das necessidades de matéria-prima da China para proteínas de ração são atendidas por importações.

Se a China puder produzir 10 milhões de toneladas de proteína sintética usando a nova tecnologia, isso equivaleria a cerca de 28 milhões de toneladas de importação de soja, observaram os pesquisadores. A produção de proteínas sintéticas para ração animal em grande escala também ajudaria a China em seu programa de descarbonização, acrescentaram, um dos principais objetivos políticos do Partido Comunista.

A China se tornou a primeira nação do mundo a sintetizar com sucesso proteína a partir do monóxido de carbono e aumentou sua capacidade de produção industrial para 10.000 toneladas métricas, disse a Academia Chinesa de Ciências Agrícolas em 30 de outubro.

A bactéria Clostridium autoethanogenum produz um novo tipo de proteína alimentar animal transformada a partir do monóxido de carbono encontrado no gás residual industrial, pode substituir gradualmente a proteína de soja. Isso seria um grande benefício para a China, que obtém grande parte de sua proteína de soja da soja importada, disse o CAAS.

Xue Min, pesquisador do Feedstuff Institute do CAAS, disse que a produção de 10 milhões de toneladas da nova proteína equivale a 28 milhões de toneladas de soja importada e pode reduzir as emissões de 250 milhões de toneladas de dióxido de carbono.

A China é o maior produtor e consumidor de forragem do mundo. A falta de soja doméstica, fonte de proteína alimentar, afeta amplamente a segurança alimentar nacional.

Huang Qingsheng, o funcionário do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais encarregado da forragem, disse que o gado chinês consome 400 milhões de toneladas de forragem todos os anos.

“A forragem contém 70 milhões de toneladas de proteína, das quais 60 por cento é proveniente de soja importada”, disse Huang.

Dai Xiaofeng, diretor do Feedstuff Institute, disse que a promoção da tecnologia é significativa para garantir a segurança alimentar nacional e o desenvolvimento sustentável.

“O novo recurso de proteína alimentar desenvolvido por nós mesmos reduzirá e substituirá gradualmente nossa dependência da proteína de soja da soja importada”, disse Dai.

Realizado em conjunto pelo instituto e pela Pequim Shougang Lanza Tech, o projeto revolucionou o desenvolvimento da proteína Clostridium autoethanogenum.

“Após seis anos de pesquisa, a empresa aumentou a taxa de rendimento da proteína de biossíntese de gás monóxido de carbono para um máximo de 85 por cento e teve sucesso na aplicação industrial”, disse Chao Wei, vice-presidente da Shougang Lanza Tech.

A pesquisa usou gás de exaustão industrial contendo monóxido de carbono, dióxido de carbono e água de amônia como as principais matérias-primas para produzir a proteína Clostridium autoethanogenum.

A China detém os direitos de propriedade intelectual independente desta proteína auto-inovadora, acrescentou.

Três empresas globais tentaram realizar esse feito, mas falharam durante os experimentos-piloto e faliram, disse um alto funcionário da empresa.

A tecnologia também foi exibida em uma exposição das realizações da China em inovação científica e tecnológica durante o período do 13º Plano Quinquenal (2016-20) em Pequim, na semana passada.

Fonte: Forte